W Akademii kulinarnej "Krecikowo" spotkaliśmy się w pierwszym dniu ferii zimowych.
Przynieśliśmy 20 świeżych bułeczek ,2 chleby, 2 puszki tuńczyka, białe sery i jajka.
Zrobiliśmy przepyszne 3 pasty na kanapki.
Pasta twarogowa z tuńczykiem:
1 kostka sera białego
1 puszka tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym)
świeży pokrojony szczypiorek
szczypta soli i pieprzu do smaku
wycisnąć sok z połowy limonki
2łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu (można bez majonezu)
wszystko wymieszać widelcem do uzyskania jednolitej masy i smarować pieczywo
Pasta różowa:
1 kostka sera białego
mała czerwona cebula pokrojona w kostkę
2 plasterki szynki pokrojone w kostkę
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki czerwonej, słodkiej papryki(można dodać świeżą lub marynowaną paprykę ze słoika)
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
sól, pieprz do smaku
wszystko wymieszać widelcem na jednolitą masę i smarować pieczywo
Pasta jajeczna:
5 ugotowanych na twardo jaj
pokrojony świeży szczypiorek
1/2 kostki białego sera
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
sól, pieprz do smaku
wszystko wymieszać widelcem na jednolitą masę i smarować pieczywo
Wszystkim życzymy powodzenia w wykonaniu past . Nasze były przepyszne i zostały zjedzone w ciągu 20 minut!
Zachęcamy do modyfikacji przepisów. Można dodać do ryb (sardynka w oleju) pokrojony ogórek korniszony lub
groszek zielony z puszki do wędzonej makreli.
Smacznego!